HACCP導入に役立つカネソウのサニタリートラフ

製造環境の衛生管理に役立ちます

HACCPシステムを導入する前段階として、設備・施設等のサニタリー化(清潔化)が、必要不可欠となります。その中で、床排水システムにおいて、従来のコンクリート製排水溝では、経年によりクラック(ひび割れ)が発生し、そこに菌が繁殖する恐れがあり、衛生的な排水システムを実現するのが困難でした。そこで、これらの問題を解消するのが、オールステンレス製で排水蓋用受枠と排水溝が一体型の排水システム「サニタリートラフ」です。

オールステンレス製の受枠・排水溝一体型で、微生物による汚染や異物の混入を防ぎます

コンクリート製排水溝では、経年によりクラック(ひび割れ)が発生し、このすきまで微生物が繁殖し、微生物による汚染や異物の混入が発生する恐れがありましたが、排水溝をSUS304製の一体型とすることで、こうした問題を防ぎます。


清掃しやすい形状です

溝側面と底面の角部をR形状とすることにより、ゴミが溜まりにくく、清掃がしやすくなります。


水勾配により排水がスムーズ

排水溝には1/120(DRYは1/100)の水勾配が設けられており、排水がスムーズに流れます。

※役物(コーナー、排水落とし口)には水勾配が付いておりません。

HACCP対応型 サニタリートラフ製品紹介

豊富なバリエーションにより、使用場所に適したサニタリートラフをお選びいただけます。

現場溶接タイプ STWVシリーズ

連結部を、溶接による一体性を確保することで、高い水密性が保持できます。

  1. 清掃がしやすいように、溝側面と底面の角部をR形状としています。
  2. 受枠と排水溝に継ぎ目のない一体型です。
  3. 1/120の水勾配が付いており、排水が流れやすく、残渣が残りにくい形状です。
    ※役物(コーナー、排水落とし口)には水勾配が付いておりません。
  4. 3000mmまで一体成形のため、連結箇所を減らすことで、コスト削減に貢献します。
  5. ドアピットやサッシ(窓枠)際の外部排水溝としても、お使いいただけます。


<STWVのバリエーション>

組立タイプ STVシリーズ

連結部を、ボルトとナットで簡単に組み立てることができます。

  1. 清掃がしやすいように溝側面と底面の角部をR形状としています。
  2. 受枠と排水溝に継ぎ目のない一体型です。
  3. 1/120の水勾配が付いており、排水が流れやすく、残渣が残りにくい形状です。
    ※役物(コーナー、排水落とし口)には水勾配が付いておりません。
  4. 直線部材は最長1500mmとし、現場における搬入や取り回しが容易です。
  5. レベル調整架台付のため、安定した据付けが可能で、防水層を傷つけることなく施工ができます。また、レベル調整ボルトで簡単にレベル調節できます。
  6. 連結部からの水漏れを防ぐため、耐熱性・耐寒性に優れ、劣化の少ないシリコーン系ゴムパッキンを採用しました。


<STVのバリエーション>

ドライ厨房用 DRYシリーズ

蓋が不要なスリットタイプの排水溝で、水を床に流すことが少ないドライ厨房での使用に適しています。

  1. 1/100の水勾配が付いており、排水がスムーズです。
  2. ※役物(コーナー、排水落とし口)には水勾配が付いておりません。
  3. 4000mmまで一体成形のため、設置時に組立作業が不要で、工期短縮に効果的です。

<DRYのバリエーション>